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━━━ 제주 속으로/ㅣ맛집ㅣ찾아서

까칠한맛이 일품!! 말고기 전문점 - 어부인 제주에오면 한번쯤은 먹어봐도 좋은 말고기!! 저역시 몇번 가보았지만 그중에 어부인이 생각나기에 후후~~ 말고기는 보통 편견이 질기고 비릿하다고 생각할지 모르지만 그것은 편견... 혹 요리하는사람이 잘해서 그런지는 몰라도 몇번 먹어보긴햇지만 그런맛과 향?은 느낄수가 없었네요.. 보통은 코스별로 시키면 육회에 구이에 찜에 기타등등 스키다시포함 여러가지가 나오고 약 5~6인이 가면 딱인듯 합니다 어부인에서는 나오지않았지만 전에 간판이름은 잘 생각안나고.. 마지막에 밥과함께나온 말육수에 메밀을 풀어서만든 메밀국 ~~ 아직도 뇌리에서 잊혀지지않는군요 ㅎ;;; 말뼈 , 말기름, 말고기 등 말은 어디하나 버릴때가 없나 봅니다. 말고기는 쇠고기와 비슷하여 아마도 입안이 익숙한맛에 의아해 할수도 잇겟군요 ^^;; 제주에.. 더보기
제주산 흑돼지 전문점!! 천하일품 천하일품 생생 제주산 흑돼지 전문점 이곳에 가면 제주산 흑돼지를 맛볼수 있다 점심특선메뉴로 샤브샤브+알밥+국수 와 그외 영양만점 내장곰탕,진국사골우거지탕,김치전골 속풀이최고! 콩나물국밥,물냉면,얼큰칼국수등 다양한 메뉴와 함께 입과눈의 즐거움을 느낄수 있을것이다 꼭 제주산 흑돼지를 맛보기를 원하신다면 이곳에 들러라~~ 위치는 신제주 제원아파트사거리 에서 동쪽으로 약 300m 정도가면 제주향옆에 천하일품이라고 간판이 보인다 더보기
주말저녁 회 먹으로 가다 주말저녁 회를 먹으로 갔습니다 삼무공원옆 마라도 바다 일식집이라는 ... 입구에 들어서자 조그만 안내간판이 눈에 띄는군요.. 인테리어를 어마 어마하게 해놓은듯 합니다. 화려함의 극치를 보여주는군요 ^^;; 수족관에 돌돔이 보입니다 황돔도 보이는군요 밑에 지리용 도미라고 써놧군요 ^^;; 수족관에 물고기들이 많이 있더랍니다 스키다시로 여러가지가 나오긴 했습니다만... 일식집이라는 선입관으로 가서 그런지 ,,생각보담 쩝 ;; 메인으로 나온 회 입니다. 1인당 3만원짜린뎅 ㅜㅡ 생각외로 조금 부실하군요 ㅋ 회가 조금 부실해서그런지 자꾸 스키다시에 손이 갑니다 ㅡㅡ^ 식사로나온 지리입니다. 색은 뽀얀데 역시 생각외로 ㅜㅡ 밋밋한 맛에 특별히 맛있다 이런 느낌은 별로더랍니다 ^^;; 마지막에나오면서 수족관에서 한.. 더보기
제철맞은 방어 !! 입안한가득~~ 거북선 횟집 오랫만에 회를 먹으로 갔습니다 방어철이라 방어를 먹기 위함이었지요 일단 저녁때가 되기를기다려 횟집으로 ㄱㄱ씽 스키다시로 나온 오이에밥을넣고 그위에 날치알을 얹은 이름은 생각이 안나네요 ㅡㅡ^ 날치알이 입안에서 방울 방울 터지는소리와 감칠맛이 끝내줍니다 게 도 간장에 조려서 나왔습니다 일반 꽃게나 다른게들과는 달리 아주 조그만 게였습니다 아마 돌게일것이라 추측합니다 대하도 나왔군요 먹는중간에 찍느라 몇몇 멀쩡한 음식만 찍었더랬습니다 ^^;; 나머진 어느새 입속으로 들어가버렸구요 개인적으로 스키다시를 크게 생각하지 않고 회가 중요하다 생각하므로... 이제 회가 나오기를 기다려야겠군요 드디어 회가 나왔습니다 제철이라 그런지 입안에서의 쫄깃함과 감싸고 도는 맛이 일품이었습니다 회를 워낙 좋아하는지라 나오자마자 .. 더보기
한경면 허브랜드에서 허브란? 꽃과 종자·줄기·잎·뿌리 등을 약이나 향신료 등으로 사용하는 식물로 푸른 풀을 의미하는 라틴어 허바(Herba)가 어원이고 향과 약초라는 뜻으로 써오다가 BC 4세기경 그리스 학자인 테오프라스토스가 식물을 교목·관목·초본 등으로 나누면서 처음으로 허브라는 말을 쓰게 되었다 라고 하는군요 그리고 종류로는 로즈마리,라벤더,레몬밤,페퍼민트,애플민트,세이지 등이 있다고 합니다 허브에 대해서는 그렇게 깊은 상식을 가지고 있지 않으니 그만 논하고 어차피 목적이 허브버거 였으니 허브랜드로 들어가 보도록 하죠 1.제주시에서 출발하여 서쪽으로 서쪽으로 드디어 한경면 허브랜드에 도착했군요 입구부터가 대문짝만한 현수막에 웰빙허브버거 먹음직 합니다 가격도 15,000 5~6인분이라 적혀 있네요 우린 와이프 아들 그리.. 더보기